この究極の食べ方ご存じですか？！

日本の食卓の定番ともいえる

「卵かけご飯」


その歴史は意外と浅く

一般的に食べられるようになったのは

1955年以降とのこと




近年はひそかなブームとなっていて

著書や専門店まで登場しているのだそう




そして〜

10月30日が「たまごかけごはんの日」とのこと



卵かけご飯は一部愛好家の間で

「TKG」（Tamago Kake Gohanの略）

とも呼ばれているのだそう




そんなTKGについて

実際はさまざまなバリエーションがあるらしい



ちょっとした工夫で味は劇的に変わるとのこと



では〜

その卵かけご飯の食べ方をご紹介させて頂きます〜





●先にご飯に醤油をかけて、その後に卵をかけたほうが

卵本来の味が引き立つと家で教えられました






●朝食の時には黒こしょう

小腹が空いて間食で食べる時は柚子こしょうをかけます

オリーブオイルを混ぜると

ちょっと西洋風になったりします






●ポン酢です

すごくさっぱりするので、夏には最高です




こんなにバリエーションがあるのですね〜



是非お試しあれ













　　

 
 

maginko123.hatenablog.com

 
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