あの「のり弁」はどうして出来たのでしょうか？？！

のり弁当はあなたも1度は召し上がったことが

あるとおもいます〜

人気のお弁当メニューのひとつですね( ^ω^)




日本を代表するＢ級グルメのひとつといえるのり弁当

　どうしてできたのでしょうか？

　いつごろできたのでしょうか？

このようなのり弁の歴史について

あなたは考えたことがありますか？




のり弁当の魅力とは〜

味が濃くて飽きることがない

白身魚フライとちくわのフライという

2種類のフライが乗っていて

しかもリーズナブルな価格で楽しめる

といったものがありますね




今日は「のり弁の歴史」について

ご紹介させて頂きます〜




のり弁当は〜

その名の通り、のりがウリのお弁当

ごはんに敷く板海苔（いたのり）というのは

江戸時代中期にはできていたとのこと




この板海苔は安く栄養分もあることから

庶民にも広く伝わっていたらしいです


ごはんのおかずとして江戸時代には

板海苔は存在していたとのこと





では〜

現在ののり弁当のスタイルが登場したのは

いつごろなのでしょうか？


1980年代に、持ち帰り弁当チェーンとして登場した

ほっかほか亭がのり弁当を発売することによって

広く知られるようになったとのこと



白身魚のフライと、ちくわのフライを

のり弁当と組み合わせたのは

ほっかほっか亭 が初めてなのだそうです



現在ののり弁当のスタイルを作り上げたのは

1980年代のほっかほっか亭が元祖とのことです



しかし〜

それ以前からものりを使ったお弁当は

広く存在しました



ですので〜

そののりを使ったお弁当の

バージョンアップのひとつと考えても良いのだそうです(^^)/





のり弁にこのような興味深い歴史が

あったのですね



これからはのり弁に

ひと味違った味わいを感じることが

できるかもしれませんね〜♬










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