超かんたんお料理！秋ナスが変身〜！
「レシピを載せて下さい」
「かんたんに作れる料理を教えて下さい」
…このようなリクエストを読者さんから
たくさん頂きましたので(^_^)
今日は〜
超かんたん!
甘辛で美味しい!
今が旬！
「秋ナスの照り焼き」
をご紹介させて頂きます〜
材料 （4人分）
ナス 2本
☆酒 大3
☆さとう 大2
☆だしの素 小1
ごま油 適宜
作り方
１，ナスはヘタを取り
縦半分に切り飾り切りをして２つに切ります
２、 ☆を合わせておきます
３， フライパンにごま油をひき
ナスの皮から焼いていきます
４，両面こんがり焼いたら２を回し入れ
フツフツしたら出来上がりです〜
コツ・ポイント
焦がさないようにするだけです
旬の食材をつかって季節感満点で
調理もかんたんです〜
是非お試しあれ
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